黒豆団子
調理時間15分
（焼く時間を除く）
お正月に余った切り餅を使ったスイーツレシピ！
材 料| 切り餅 | ３個 |
| A：水 | 大さじ１ |
| A：砂糖 | 大さじ３ |
| 黒豆煮 | ６０g |
| 白いりごま | 大さじ４ |
| ごま油 | 大さじ１ |
ポイント
加熱したお餅を扱う時、薄く伸ばす時はスプーンなどを濡らすと良いでしょう。トースターでの焼き時間が長いとお餅がだれてしまうので様子を見ながら加熱時間を調整してください。
作り方| ① |
切り餅は粗く刻む。耐熱容器に入れてAを加えて混ぜる。ラップをふんわりとかけてレンジ６００Wで約３分加熱する。
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| ② |
餅が柔らかくなったら、滑らかな生地になるまですり混ぜる。
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| ③ |
バッドに白いりごまを敷き、その上に餅を置いて薄く伸ばす。黒豆を中央に置く。ラップで巾着絞りのようにして包む。
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| ④ |
表面にごま油をかけてトースターで約２分焼く。
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