| 長ねぎ | 2本 |
| 青ねぎ | 3本 |
| 鶏もも肉 | 2枚 (約600g) |
| もやし | 1袋 (約200g) |
| 市販の焼きあごだし系の 寄せ鍋つゆもしくは 寄せ鍋つゆ |
1袋 |
| A:ごま油 | 大さじ2 |
| A:おろししょうが | 小さじ2 |
| あらびきこしょう | 小さじ1 |
| ① |
長ねぎと青ねぎは小口切りにする。鶏もも肉は薄く削ぎ切りにする。
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| ② |
鍋に①の長ねぎ、もやし、鶏肉、寄せ鍋つゆを入れ、Aをかけて煮る。
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| ③ |
火が通ったら青ねぎ、あらびきこしょうを加えてさっと煮る。
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