食パンのミニアメリカンドッグ

食パンは耳を切り落とし、麺棒かラップをかけてギュッと手で押しつけ、薄く伸ばす。

①の手前にウインナーをおき、手前から奥に向かってきつく巻く。巻き終わりは水溶き小麦粉でしっかりととめる。

フライパンにサラダ油を底から１cmの高さまで注ぎ、高温（約１８０度）に熱して②の巻き終わりを下にしておく。転がしながら全体がきつね色になるまで揚げ焼きにする。

お好みで竹串などを刺し、ケチャップ、マスタードをかける。