枝豆とひき肉のぶっかけうどん

冷凍うどんはレンジなどで解凍しておく。しょうがはみじん切りにし、枝豆はさやから出しておく。

フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがを入れて炒める。香りがしたらひき肉、酒を加えて炒める。

肉に火が通ったら、Aを入れて汁気を飛ばすようにして炒め、枝豆を加えてさっと炒め合わせる。

①のうどんを器に盛り、③をかける。