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材　料

2人分

ポイント

あると便利な作り置き、暑い夏にもぴったりなひんやりだし浸しです。２〜3日を目安に食べ切ってくださいね。デリシアセレクション「国産だしパック　味付き」は原料の欄を見れば一目瞭然。化学的な名称が並ばず、非常にシンプルな材料で、安心原料で作っているのが分かります

作り方

①	枝豆は塩で揉んでさっと流水で洗う。ズッキーニは１cm幅に切り、パプリカは種とワタを取り除き、１cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取り除いて楊枝などで数カ所穴を開ける。みょうがは縦４等分に切る。
②	耐熱容器に水、「国産だしパック　味付き」を入れ、①の枝豆、ズッキーニ、パプリカを加える。ラップをふんわりとかけ、レンジ６００Wで約８分加熱する。
③	温かいうちにミニトマト、みょうがを入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。