まぐろ(刺身用) | 150g |
A:デリシアセレクション「味噌七味だれ」 | 大さじ2 |
A:砂糖 | 小さじ1/2 |
温かいご飯 | 丼2杯分 (約400g) |
キユーピー「マヨネーズ」 | 大さじ2 |
サラダ野菜 | 適量 |
青ねぎ | 適量 |
① |
まぐろはキッチンペーパーなどで表面の水分をおさえ、Aを表面に塗ってラップをし、約10分おく。
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② |
温かいご飯に「マヨネーズ」を混ぜる。
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③ |
②に食べやすい厚さにそぎ切りにした①とサラダ野菜をのせる。マヨネーズ(分量外)をかけ、お好みで刻んだ青ねぎを散らす。
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