冷やし鶏飯

温かいご飯はザルに上げて流水で洗って水気をしっかりと切る。

サラダチキンは食べやすい大きさに裂き、たくあんは細切りにする。

器に①を入れて②をのせ、お好みで紅しょうが、青ねぎ、刻みのりをのせる。Aを注いでいただく。