冷やし豆乳フォー

Aを混ぜて耐熱容器に入れ、レンジ
６００Wで３０秒加熱して鶏ガラスープの素を溶かす。

サラダチキンは薄くそぎ切りにする。

フォーは袋の表示に従って茹で、流水にさらして水気を切る。

器に①、冷やしたBを混ぜて③を入れ、②、サラダ野菜、トマト、お好みで三つ葉やレモンをのせる。