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レンチンめんたい焼きうどん
レンチンめんたい焼きうどん
調理時間
15分
春休みの留守弁にもおすすめ!耐熱容器に入れておけば、あとは各自で温めるだけなので、とっても楽ちんです。
材 料
1人分
キャベツ
1枚(約50g)
明太子
40g
冷凍うどん
1玉
白だし
小さじ1
バター
適量
青ねぎ、刻みのり
各適量
ポイント
冷凍うどんがある程度解凍されている状態であれば、加熱時間を少し短くするなどして様子を見てください。
作り方
①
キャベツは葉の部分は小さめの一口大に切り、芯の部分は薄切りにする。明太子はキッチンバサミなどで細かく切る。
②
耐熱容器に冷凍うどん、キャベツの芯の部分、葉の部分、明太子の順に入れ、白だしをかける。
③
ラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで7〜8分加熱し、火が通ったら全体を混ぜてバターをのせ、お好みで刻んだ青ねぎ、刻みのりを散らす。
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