デリシアレシピ | たのしい・ときめきをお届けするお客様の笑顔お客様の満足おいしさと安心をお届けするレシピサイト

材　料

2人分

ポイント

チリパウダーはなければカレー粉で代用してくださいね。パクチーやライムは、刻んだパセリやレモンでも柑橘類をギュッと絞ると香りも爽やかな香りもプラスされます。とうもろこしはレンジで加熱すると大きなお鍋を用意する必要もなく、甘くて美味しく加熱ができます

作り方

①	とうもろこしは髭を取り除いて皮を１〜２枚残して剥き、残っている皮をめくって水洗いする。水滴がついている状態でラップで包み、レンジ６００Wで約６分加熱する。
②	ラップに包んだ状態で粗熱をとり、粗熱が取れたら塩を振ってフライパンかグリルでこんがりと焼く。
③	とうもろこしが温かいうちにマヨネーズを塗り、チリパウダー、粉チーズをまぶしてお好みでパクチー、ライムを添える。