かぼちゃ(種と皮を取り除いたもの) | 200g |
A:マヨネーズ | 大さじ1 |
A:カレー粉 | 小さじ1/2 |
A:塩 | 少々 |
ベビーチーズ | 3個 |
ハム | 2枚 |
パンプキンシード、 焼きのり |
各適量 |
① |
かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れる。水(分量外)大さじ1を振りかけてラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで約4分加熱する。
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② |
かぼちゃが熱いうちに潰し、粗熱が取れたらAを混ぜる。
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③ |
ベビーチーズは半分に切り、ハムは1cm角に切る。
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④ |
②を6等分し、ラップの上に広げる。③をのせて茶巾絞りのようにして包み、お好みでパンプキンシードや焼きのりでジャックオーランタンのデコレーションをする。
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