サーモン(刺身用) | 180g |
モッツァレラチーズ | 1/2個 |
A:ヤマサ「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」 | 大さじ1と1/2 |
A:オリーブオイル | 大さじ1 |
A:おろしにんにく | 小さじ1/4 |
A:あらびきこしょう | ひとつまみ |
温かいご飯 | 丼2杯分 (約400g) |
サラダ野菜 | 各適量 |
① |
サーモンは表面の水分をキッチンペーパーなどで取り除き、削ぎ切りにする。モッツァレラチーズは薄切りにする。
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② |
①をAに約10分漬け、温かいご飯の上にのせてお好みでサラダ野菜、モッツァレラチーズを添える。
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