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サーモンのうまつゆオイル丼
サーモンのうまつゆオイル丼
調理時間
10分
(漬ける時間を除く)
チーズとサーモンのハーモニー!
手軽に作れる丼レシピです!
材 料
2人分
サーモン(刺身用)
180g
モッツァレラチーズ
1/2個
A:ヤマサ「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」
大さじ1と1/2
A:オリーブオイル
大さじ1
A:おろしにんにく
小さじ1/4
A:あらびきこしょう
ひとつまみ
温かいご飯
丼2杯分
(約400g)
サラダ野菜
各適量
ポイント
あらびきこしょうの量はお好みで調整してください。多めに入れてもピリッとアクセントになってご飯が進みます。お子様にはあらびきこしょうなしで、モッツァレラチーズやクリームチーズ と合わせても。ヤマサ「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」は和食のほか、チーズやオリーブオイルを使った洋風メニューにも合います。
作り方
①
サーモンは表面の水分をキッチンペーパーなどで取り除き、削ぎ切りにする。モッツァレラチーズは薄切りにする。
②
①をAに約10分漬け、温かいご飯の上にのせてお好みでサラダ野菜、モッツァレラチーズを添える。
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