サバと切り干し大根のごま和え
調理時間15分
食品用のポリ袋に材料を入れて作る簡単レシピです。
材 料| 切り干し大根 | ３０g |
| サバ水煮缶 | １缶 |
| A：マヨネーズ | 大さじ１ |
| A：しょうゆ | 少々 |
| A：白いりごま | 大さじ１ |
| A：乾燥青ねぎ （お好みで） |
適量 |
| ごま油 | 適量 |
ポイント
災害時には調理をする際の洗い物も極力少なくできます。乾物も缶汁を活用して戻すことで、貴重な水も節約できます。
作り方| ① |
切り干し大根は長ければキッチンバサミで食べやすい長さに切る。
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| ② |
食品用のポリ袋に①、サバ水煮缶を缶汁ごと入れる。Aを加え、軽く揉んで混ぜ合わせ、そのまま15分ほどおく。
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| ③ |
お好みでごま油をかけ軽く混ぜ合わせる。
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