キャラメルアップル

りんごはよく洗って水気を拭き取り、冷蔵庫で冷やしておく。「ミックスナッツ」は粗く刻む。

キャラメル、生クリームを耐熱容器に入れ、ラップをしないでレンジ６００Wで４０秒〜１分加熱し、よく混ぜて溶かしてからりんごの上部を潜らせる。

＊加熱後のキャラメルの粘度が低く、さらさらとしているようであれば氷水でボウルを冷やしながらとろみがつくまで冷やしてください

キャラメルがついた部分を上にしてクッキングシートを敷いた平皿に並べ、　刻んだ「ミックスナッツ」やお好みでチョコスプレー、アラザンなどでトッピングし、冷蔵庫で冷やす。