キウイのカスタードフレンチトースト

食パンは９等分する。

耐熱容器にプリン、牛乳を入れ、ラップをふんわりとかけてレンジ６００Wで約１分半加熱する。泡立て器などでよく混ぜ合わせ、卵を割り入れてさらに混ぜ合わせる。

耐熱容器に①を入れ、②の卵液をかける。パンと卵液をなじませ、バターを小さく切ってのせ、トースターで約１０分焼く。途中焦げ付きそうになったらアルミホイルをかぶせる。

キウイは皮を剥いて食べやすい大きさに切り、③の卵液が固まったら上にのせる。お好みでホイップクリーム、ミントの葉を飾り、粉糖をふる。