アスパラとホタテの焼き春巻き

ホタテとアスパラを春巻きの皮で包んで揚げ焼にしました。デリシアセレクション「しょうゆだれ」の甘さ控えめのたれに、マヨネーズを混ぜて調味をしただけで絶品春巻きに！ホタテから水が出やすいので汁気は切って包むようにしてください。揚げ焼にするときは、油の温度が上がりやすいので冷たい油から入れます。焦げないように注意しながら火加減を調整してください。