アスパラとベビーホタテのガーリックマヨソテー

具材を入れていない状態でにんにくマヨネーズを温めすぎると、にんにくが飛び跳ねてしまうので、温まったらすぐに具材を入れて炒めてください。ベビーホタテは加熱しすぎると硬くなってしまうので注意しましょう。アスパラが太い場合は、先に炒めてからベビーホタテを加えてください。