ぶどうのチーズクリームサンド

食パンの耳を切り落とす。

クリームチーズは常温に戻すか、耐熱皿に入れてラップをふんわりとかけ、レンジ６００Wで１０〜２０秒加熱し、柔らかくする。砂糖を加えて泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせる。

生クリームを加え、８分立てに泡立てる。

食パン２枚にクリームの半量を等分に塗り広げ、ぶどうを対角線上に８粒ずつ並べる。

残りのクリームをそれぞれに塗って平らにならし、食パンをのせる。ラップなどに包んで冷蔵庫に入れてなじませる。

対角線上に並べたぶどうの上を切るように包丁で半分に切る。