なすのレンチンマヨ蒸し

なすのヘタをとり皮をところどころ剥く。縦半分に切り、さらに長さを3等分にする。耐熱容器に入れ、「キューピー マヨネーズ」を加えて混ぜる。

ラップをふんわりとかけ、レンジ６００Wで３〜４分加熱する。

器に盛り、お好みで刻んだ大葉、おろししょうが、かつお節をのせる。
「生しょうゆ」をかけていただく。