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材　料

2人分

ポイント

デリシアセレクション「だしパック」を使ってお出汁の旨味たっぷり。豆乳は無調整のものを使用しています。豆乳を加えたら、煮立たせないように気をつけてください。

作り方

①	かぼちゃは種を取り除いて一口大に切り、にんじんとれんこんは皮を剥き、乱切りにする。
②	鍋に①、水、「だしパック」を入れて火にかけ、煮立ったらアクを取り除いて弱火にし、蓋をして約１０分煮る。途中約５分したら「だしパック」を取り出す。
③	野菜が柔らかくなったら、少量の豆乳で「生みそ」を溶いて残りの豆乳と混ぜ、鍋に入れる。
④	ふつふつとしたら火を止め、器に盛る。