おろしトマトそうめん

トマトはすりおろし、白だしを混ぜる。大葉は千切りにし、きゅうりは薄切りにして塩で揉み、水気を絞る。ツナ缶は缶汁を切る。

そうめんは袋の表示に従って茹で、ザルに上げて流水で洗う。水気をしっかりと切る

器に②を盛り、ツナ缶、大葉、お好みで貝割れ菜を乗せ、おろしトマトをかける。