| デリシアセレクション 「おいしいご飯」 |
2パック |
| あさり缶 | 1缶 |
| コーン缶 | 80g |
| カルボナーラソース (市販) |
1人分 |
| バター | 20g |
| A:溶き卵 | 4個分 |
| A:牛乳 | 大さじ3 |
| A:塩 | 少々 |
| パセリ(乾燥) | 適量 |
| ① |
耐熱容器に「おいしいご飯」、あさり缶(缶汁ごと)、コーン缶を入れて混ぜ、ラップをふんわりとかけてレンジ600Wで5〜6分加熱する。カルボナーラソースは袋の表示に従って温めておく。
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| ② |
フライパンに半量のバターを中火で熱し、半量のAを入れてフライパンを揺すりながら絶えずかき混ぜ、半熟状に固まってきたら、かき混ぜずに軽く焼いて火からおろす。
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| ③ |
①のご飯を半量器に盛り、②をのせる。同様に残りも焼いて卵をのせ、カルボナーラソースをかけてお好みでパセリを散らす。
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