豚すきトマト丼

玉ねぎは１cm幅のくし形切りにし、トマトは一口大に切る。

豚肉は食べやすい大きさに切る。

鍋に①、②、Aを入れ、肉をほぐして火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、アルミホイルなどで落し蓋をして約５分煮、具材に火を通す。

器に温かいご飯を盛り、③を汁ごとのせて、温泉卵をのせる。