牛ステーキ肉 (厚さ約1.5cmのもの) |
2枚 |
塩 | ひとつまみ |
こしょう | 少々 |
A:溶き卵 | 1個分 |
A:薄力粉 | 大さじ4 |
A:水 | 大さじ1 |
パン粉 | 適量 |
サラダ油 | 大さじ6 |
B:中濃ソース | 大さじ3 |
B:粒マスタード | 小さじ2 |
サラダ野菜 | 適量 |
① |
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② |
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③ |
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④ |
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