焼肉チーズフォンデュ

牛焼肉用に焼肉のたれを揉み込んでおく。

玉ねぎは１cm幅のくし形切りにする。パプリカは種とワタを取り除き、１cm幅に切る。ニラは５cm幅に切る。

耐熱容器にAを入れ、ラップをしないでレンジ６００Wで１分半〜２分加熱し、よく混ぜ合わせる。

ホットプレートにごま油を高温で熱し、①、②の玉ねぎ、パプリカを入れて炒める。

具材に火が通ったら、B、ニラを入れて炒め、中央をあけて③を流し入れる。チーズに具材を絡ませながらいただく。