水菜の簡単浅漬け

水菜は食べやすい長さに切り、レモンは輪切りにする。しょうがは千切りにする。

保存袋に①、Aを入れて袋の上から軽く揉み、空気を抜いて冷蔵庫に入れ、１５〜３０分漬ける。