ポーク卵おにぎり

にんじんは細切りにし、耐熱容器に入れてAを加える。ラップをふんわりとかけてレンジ６００Wで１分〜１分半加熱し、柔らかくなったら白いりごまをふって混ぜる。

ポークランチョンミートは４等分に切る。

卵焼き器にサラダ油を熱し、Bを流し入れて３つに折りたたむように焼き、４等分に切る。

③のフライパンの汚れを拭き、②の表面を焼く。

焼きのりを２等分し、温かいご飯をのりの上に広げ、手前側にちぎったレタス、マヨネーズ、①、③、④の順にのせる。具材がのっていない方を手前に折りたたみ、上から軽く押さえる。のりとご飯が折りたたんだ時に長いようであれば切って短くし、ラップなどで包んでなじませる。同じように計４個作る。