白菜 | 4枚(約400g) |
レモン | 1/4個 |
バター | 10g |
塩まだら | 2切れ |
塩 | 小さじ1/4 |
白ワインまたは酒 | 大さじ3 |
パセリ | 適量 |
① |
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② |
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③ |
蓋をして中火で熱し、煮立ったら5〜6分加熱し、具材に火が通ったらお好みで刻んだパセリを散らす。
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